Etiket arşivi: Tekirdağ Köfte

Meşhur Köfteci Ali Usta (Tekirdağ)

Merhabalar, sevgili arkadaşım Koray geçen yıl benim sitemin olduğu sunucuyu taşırken benim sitelerim etkilenmiş bir süre yazı yazmamıştım. Eski yazılarımı buraya tekrar aktarmaya devam ederken, artık günlük olarak yeni yazılar yazmaya çalışacağım.

Eski ve yeni yazılar konumuz bir kenara dursun bugün 26 Aralık olmasına rağmen bahardan kalma bir hava olunca, arabaya atladım ve kendimi Tekirdağ Sahilinde buldum. Deniz havası insana iyi geliyor, biraz yürüyüş ve güzel havanın etkisi ile üzerine güzel kahve…

Kahve içtikten sonra insan Tekirdağ’a gelince köfte yemeden dönmek istemiyor. Sürekli yediğim yerler var ve en uğrak noktam Özcanlar lakin değişiklik ve farklı mekanları da görmek adına bugün Köfteci Ali Usta’ya gittim.

Mekan Tekirdağ Limanının ve Tarsal’ın hemen karşısında ayrıca İş Bankasının Sahil Şubesi ile komşu. Köfteciler sıralı fakat terasını görünce burayı tercih ediyorum ve içeriye giriyoruz. Karşılama oldukça konuk sever lakin içerisi boş yani sürekli yediğim yerlerde bu saatte her yer genelde tıklım tıklım oluyor.

Teras’tan manzara bu şekilde, denizi görüyor görmüyor arası bir durum. Masalar boştu istediğimiz yere oturmak istedik lakin masanın üzeri kırıntılar ile doluydu ve yandaki masaya geçtik, mekan yoğun olmadığı için üst katta 1 personel hizmet veriyor.

  • Menü alabilir miyiz ?
  • Bizde köfte üzerine…

Anlıyorum zaten köfte yemeye geldik ama bir menü getirilebilir… Tamam köfte alalım o zaman, neyse ki şefimiz yoğurt yada salata yaptırayım mı ? diye sordu. Sorsan bile iş işten geçti ayran getir kafi şefim.

Gelen küçük ayranın yanında, büyük bir bardak vardı. Masa’da su bile olmadığına göre sanırım küçük ayranı bardağa dökmem için getirilmiş lakin bardak çok hoş gözükmüyordu,.. Bardak nasıl görünüyor bir kenara bir pipet bile yoktu.

Gelen porsiyon bu şekilde olup, biraz soğan ve bir biber… Yanında sos getirmiş olmalarına da şükür demeli… Köftenin tadı şahaneydi diyemem lakin güzeldi ve ben yemeğe başlamadan önce sanırım doyamayacağız desem bile ekmek işin içine girince doyduk diyebilirim.

Mekanın içinden salçalar…

Kısaca özetlemek gerekirse, mekan sessizliği bence hak ediyor çünkü sunum çok zayıf. 49 neredeyse 50 yıllık bir mekan isminden insan daha kaliteli bir sunum ve daha lezzetli işler bekliyor. Bunun dışında karşılama ve uğurlama olayında kasa bölümünde beyefendi biri mevcut ve sanırım mekanın sahibi.

Peki ne ödedik ?

2 porsiyon köfte ve 2 ayran için 34.oo TL bence makul bir fiyat.

Tekrar gidecek miyim?

Önümüzdeki aylarda bu mekanı tekrar ziyaret edip, değişen bir şey var mı? diye tekrar bakacağım ve durumu size aktaracağım. Eğer ki sunum yine aynı şekildeyse bir daha kapıdan içeri adım atmam…

Fiyatlar makul, sunum çok zayıf.

Tekrar görüşmek üzere hoşçakalın.

Göksel BAŞTÜRK 2015
gokselbasturk.com.tr